Magasin physique à Pontivy

Recettes

Tartiflette

Avec l'Incroyable Cocotte de Cookut

Pour 6 personne(s)

Préparation20 min

Cuisson30 min

Temps total 50 min

Ingrédients :

1,50 kg Pommes de terre
300 g Lardons
3 Oignons
500 ml Crème fraîche
250 ml Vin blanc
Sel, poivre
Fromage à tartiflette

Préparation :

Éplucher et faire cuire à la vapeur les pommes de terre. Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir les oignons et les lardons.
Ajouter la crème et le vin blanc. Assaisonner de sel et de poivre.
Hors du feu, ajouter les pommes de terre coupées en morceaux. Déposer sur le dessus le fromage coupé en fines tranches.
Faire gratiner au four. Plus qu'à déguster accompagné de crudités.

Bonne dégustation !